100 شاب وشابه في مهرجان الماكؤلات يقدمون فنون الطبخ و الطهي - صحيفة ثربان الإلكترونية




الأخبار محليات › 100 شاب وشابه في مهرجان الماكؤلات يقدمون فنون الطبخ و الطهي
100 شاب وشابه في مهرجان الماكؤلات يقدمون فنون الطبخ و الطهي
 100 شاب وشابه  في مهرجان الماكؤلات يقدمون فنون الطبخ و الطهي

جدة - عبدالعزيز انديجاني - سحر رجب : اكثر من 100 شاب وفتاة في مهرجان جدة للماكؤلات الذي انطلق امس باشراف مباشر من الغرفة التجارية الصناعية بجدة ويستمر طوال فترة الإجازة .

الشباب والفتيات لم ياتوا لزيارة مهرجان الماكولات وإنما أتوا من أجل أن يقدموا للزوار إبداعهم في مجال الطهي والفندقة وفن تقديم الطعام في كافة صوره في واحدة من التحولات التي تشهدها المملكة العربية السعودية نحو تطبيق رؤية 2030 وهي الاستثمار في مجال انشاء المطاعم والعمل في مجال واحدة من أبرز المهن إهتمامًا في العالم ليكون المطبخ السعودي على الخارطه العالمية مثله مثل أي دول اشتهرت بفن الطبخ .

وجسدت الغرفة التجارية الصناعية بجدة وفق دراسات استراتيجية واستثمارية وتسويقية أن قطاع المطاعم يشكل استثمارًا حقيقًا للشباب والشابات السعودية والقضاء على ثقافة العيب التي كانت سائدة في الزمن الماضى .

وقال نائب رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية الصناعية بجدة مازن بترجي أن التوجه نحو الترفيه يعد اليوم واحد من أبرز المتطلبات التي تتوافق مع رؤية 2030 لما يمثله قطاع الترفيه من أهميّة كبرى في تنمية الاقتصاد الوطني، وتوجه الدولة نحو تأسيس وتطوير المراكز الترفيهية، وتشجيع المستثمرين من داخل وخارج المملكة، وعقد الشراكات مع شركات الترفيه العالمية، وتخصيص الأراضي لإقامة المشروعات الثقافية والترفيهية من مكتبات ومتاحف وفنون ومهرجانات ومعارض ومنتديات محلية ودولية .

وشدد مازن بترجي عقب افتتاحه لمهرجان جدة الدولي للماكؤلات بحضور الأمين العام للغرفة التجارية الصناعية بجدة ونحو 130 قطاع عالمي ومحلي أن المهرجان يعد أحد مهرجانات الترفيه مع وجود هدف ورسالة وهي غرس ثقافة الاستثمار في مجال انشاء المطاعم وإعداد الطاقات الشبابية التى تجيد هذا النوع من هذه الصناعة .

ودعا بترجي إلى أهمية إقامة المهرجانات التي تتيح للزوار الترفيه مع وجود خدمات تقديم الطعام من أجل النهوض بنشاط الترفيه وتحويله إلى صناعة متكاملة تسهم تسهم مساهمة ملحوظة في تنويع القاعدتين الاقتصادية والصناعية للمملكة .

من جهته قال الأمين العام للغرفة التجارية الصناعية بجدة حسن دحلان أن غرفة جدة استطاعت أن ترسم خارطة جديدةفي مجال التوسع في إقامة فعاليات لها مردود اقتصادي وتستهم في رفع القدرة الاقتصادية مع غرس ثقاقة مسؤولية العمل والاستثمار في مجالات متعددة منها انشاء المطاعم ورؤية نماذج سعودية شابه تميزت في فن الطبخ ووجود طهاة سعوديين عالميين في فن الطبخ مبينًا أن مهرجان جدة للماكؤلات يعد أرضية خصبة لوجود هذا النوع من العمل وتوفير فرص استثمار وعمل للشباب والشابات السعوديات والتقليل من العمالة الوافدة التي تعمل في هذا المجال وبنسب عالية جدة .

حسن دحلان إن رؤية 2030 تركر على جوانب عديدة من أبرزها صناعة الترفيه ودعم نشاطاته ليشمل انشاء المطاعم و نواد للهواة ودعم الموهوبين في أي فن من الفنون .

وتوقع دحلان أن تحقق المهرجانات التي تقام في جدة موارد اقتصادية ودخولا مالية كبيرة باعتبار أن نشاط الترفيه بجميع دول العالم، يمثل مورداً اقتصادياً مهماً للغاية .

من جهة اخرى قال خبراء يزرون مهرجان جدة للماكؤلات أن المهرجان هي من أهم المهرجانات السنوية التي يجب أن تقام لأنها تجمع كافة المطاعم العالمية والمحلية والشعبية ويعد أحد أهم الركائز من أجل دعم قطاع الترفيه حيث يعتبر الأوروبيون والأميركيون أكثر الشعوب إنفاقاً على الترفيه على مستوى العالم، مما حدا بأميركا إلى تحويل نشاط الترفيه إلى صناعة تُشغِّل أكثر من ثلاثة ملايين شخص وتنفق 60 بليون دولار سنوياً، إذ ينفق المواطنون الأميركيون على ألعاب الكمبيوتر فقط قرابة 7 بلايين دولار سنوياً، وتبيع أميركا ما يزيد عن 225 مليون جهاز .

أما على المستوى العربي، فتشير المعلومات إلى أن حجم سوق الترفيه والتسلية يقدر بأكثر من 10 مليارات دولار سنوياً، وهذا الرقم مرشح للزيادة بسبب تعطش المواطن العربي للترفيه والتسلية التي لا تنعارض مع عاداتنا وتقاليدنا العربية المحافظة .

واكد الخبراء أن سوق المهرجانات والفعاليات في المملكة سوقاً واعداً ورائجاً بكافة المعايير والمقاييس وسيحقق للمملكة مداخيل مالية كبيرة للغاية، بل سيكون سوق الترفيه في المملكة من بين أنجح أسواق الترفيه على مستوى العالم، وبالذات لو أخذنا بعين الاعتبار القوة الاستهلاكية الكبيرة في المملكة والإنفاق على السياحة الكبير الذي يقدر بنحو 70 مليار ريال سنوياً، والتي ينفق معظمها خارج البلاد، بسبب تعطش الشعب السعودي للترفيه والتسلية التي لا تتعارض بطبيعة الحال مع عاداتنا وتقاليدنا وثوابتنا وقيمنا الإسلامية، وتعمل على جمع أفراد الأسرة في مكانٍ وتحت سقفٍ واحد، لاسيما وأن أنشطة الترفيه في المملكة ولفترة طويلة من الوقت .


image

image

image
إضغط على الصورة لمشاهدة الحجم الكامل

image
إضغط على الصورة لمشاهدة الحجم الكامل

تعليقات : 0 | إهداء : 0 | أضيف في : 01-13-2018 12:43 | [أضف تعليق] إرسال لصديق | طباعة | حفظ بإسم | حفظ PDF

تعليقات الفيس بوك



الحجم

تقييم
0.00/10 (0 صوت)

مشاركة

محتويات مشابهة

محتويات مشابهة/ق

الافضل تقييماً/ق/ش

الاكثر مشاهدةً/ق/ش

الاكثر ترشيحاً/ق/ش

الافضل تقييماً/ش

الاكثر مشاهدةً/ش

الاكثر ترشيحاً/ش

الاكثر تفاعلاً

الاكثر اهداءً

الافضل تقييماً

الاكثر مشاهدةً

الاكثر ترشيحاً

الاكثر تفاعلاً/ق

الاكثر اهداءً/ق

الافضل تقييماً/ق

الاكثر مشاهدةً/ق

الاكثر ترشيحاً/ق

المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل الرأي الرسمي لصحيفة (ثربان) الإلكترونية بل تمثل وجهة نظر كاتبها